Receptet på blomkålen. Gör en vanlig vit grundsås m flottet av knaperstekta små bacon bitar stabba till den med stark ost (typ en saftig ihålig sort) så att det blir mera av en slags stuvning,om så önskas fräs färska champinjoner m lök och tillsätt detta i sås/stuvningen. Ta ett medelstort huvud som är inte helt färdig kokt, lägg detta i ungsfast form, häll över sås/stuvning och gratinera i ugn typ 10-15 min. Med hopp om on god måltid=))